Schlagwort «Tandoori»

Murg ohne Murks

Wer die exotische Küche schätzt, de weiß: Es ist gar nicht so leicht, einen guten ‘Inder’ zu finden. Haben sich unsere mitteleuropäischen Gaumen auch schon an die Gewürze und Schärfe der mediterranen Küche gewöhnt, empfinden viele die original-indischen Gerichte oft als fremd und sehr scharf. Wer aber in Berlin ist und köstlich indisch essen möchte, der ist in Schöneberg richtig.

Tandoori meets
Westerwald

Aschenbraten ist eine traditionelle Zubereitung von Fleisch, die in vielen Regionen Deutschlands, Europas und der Welt ihre Rezepte hat. Je nach Ursprungsort variiert die Zubereitung. Wir haben es mit einem traditionellen Aschenbraten aus Deutschland probiert und ihm als Variante eine indische Geschmacksnote verliehen.