Schlagwort «Ernährung»

Gewohnheiten ändern, Krebs besiegen

Jedes Jahr erhalten etwa 500.000 Menschen in Deutschland die Diagnose ‚Krebs‘. Nach dem ersten Schock geht es darum, viele Informationen einzuholen und eine Entscheidung für die passende Therapie zu treffen. Die Ernährung kann beim Heilungsprozess eine wichtige Rolle spielen.

Spargel al dente?

In der Gastronomie scheint sich der Trend zu verbreiten, das Saisongemüse Spargel als angewärmte Rohkost zu servieren. Allerdings bleibt der Geschmack dabei auf der Strecke.

Das Märchen von der Müdigkeit

Populäre Medien greifen das Thema regelmäßig um diese Jahreszeit wieder auf: Was ist Frühjahrsmüdigkeit, und was kann man dagegen tun? Gängige ‚wissenschaftliche‘ Erklärungen sind weit hergeholt und wenig plausibel.

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